Un exemple de réussite dans la lutte contre le gaspillage alimentaire... cercle vertueux inside !
Lutte contre le gaspillage alimentaire Vous fabriquez les repas sur place ? Vous voulez faire économiser des milliers d’euros, redonner une dynamique positive à votre fonds de roulement, et des marges aux projets pédagogiques ? Vous imaginez insuffler un vent de changement vertueux à l’équipe de cuisine et celle des agents chargés de la plonge ? Vous rêvez de faire travailler ensemble élèves, AED, (...)
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Gestion pure et dure
Tout savoir sur tout. Le B-A-Ba de notre métier, quoi !
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Lutte contre le gaspillage alimentaire
29 novembre 2020, par Nicolas AF -
Confinement : circulaire Blanquer sur l’évaluation
1er avril 2020, par L’intendant zonardCette circulaire du ministre est diffusée depuis ce matin, il importe de la faire connaître rapidement au public le plus large possible. L’IZ participe, pour compléter le dispositif de communication en cette période troublée, et garantir que tous les parents et élèves soient bien informés.
Nous autres adjoints gestionnaires sommes d’ailleurs concernés par la prochaine étape.
Et la prochaine étape, logiquement, sera l’évaluation des personnels. Chaque agent recevra prochainement les codes Tru-IT lui (...) -
Fermeture des EPLE "jusqu’à nouvel ordre" : que faire dans les prochains jours ?
13 mars 2020, par L’intendant zonard[Work in progress]
On ferme. Oubliez que nous sommes là pour accueillir des élèves, y en a plus (je plains les parents de tout mon coeur). Que nous faut-il faire dans les prochaines heures, les prochains jours, les prochaines semaines ?
Premier stade : les denrées du SRH
Immédiatement, annulez toutes les commandes en cours. Ensuite, il y a des choses déjà en stock, qu’il faudra s’efforcer de ne pas perdre. Certaines catégories d’aliments (je pense en particulier aux yaourts) ne pourront pas être (...) -
Retoucher les photos d’identité : prestation de blanchiment
7 juin 2017, par L’intendant zonardLes utilisateurs de TrombinoSCO, ou, plus généralement, d’imprimantes à badges pour faire des cartes de lycéen, rencontrent des difficultés pour obtenir des images satisfaisantes de certains élèves.
Avertissement
Cet article craint : il est fait pour vous aider à blanchir les élèves. Dit comme ça c’est choquant, mais les faits sont têtus : certains élèves ont la peau si sombre que les appareils prévus pour imprimer la bobine de cachets d’aspirine ne parviennent pas à sortir une photo raisonnablement (...) -
Un outil informatique complet pour la loge
3 juin 2017, par Titi5Un agent d’accueil dégourdi, un PC à la loge, un fichier posé sur le réseau : hop, les différentes équipes de l’établissement peuvent avoir énormément d’informations sur ce qui se passe dans l’établissement.
Le fichier que je vous donne ici doit être posé sur le serveur, partagé entre la loge, la direction, la vie scolaire et la salle des profs si ça vous chante. En fin de compte, seule la loge va vraiment le modifier, et les autres c’est seulement pour le consulter.
C’est un gros fichier de tableur avec (...) -
Rédiger correctement un procès-verbal de CA
22 février 2017, par L’intendant zonardA quoi devrait ressembler un procès-verbal de conseil d’administration ? La mécompréhension de la nature de ce document occasionne des dégà¢ts réguliers à nombre d’EPLE, o๠un précieux temps de travail est gaspillé, et l’ambiance de travail gênée. Explications et exemples.
A quoi sert vraiment le PV du CA ?
Les actes d’administration de l’EPLE doivent être certifiés par l’autorité qui les a pris, le CA lui-même. La relecture du PV lors de la séance suivante permet de garantir que les actes enregistrés par le (...) -
Acquérir une vignette de pollution automobile pour les véhicules de service
23 janvier 2017, par L’intendant zonardCa y est, il y a une nouvelle vignette qu’il faut coller sur le pare-brise des pollumobiles, et nos véhicules de service n’échappent pas à la règle. Alors que les pics de pollution reprennent, comment s’en dépatouiller.
Devez-vous vraiment acquérir cette vignette ?
Elle est nécessaire pour accéder à certaines villes. Mais les zones concernées peuvent grossir temporairement, lors des pics de pollution. Vous pourriez vous retrouver avec un véhicule en infraction, au moment de porter des copies d’examen (...) -
La restauration scolaire maîtrisée
9 septembre 2015, par Agathe DeblouzeDiminuer son coût de repas, sans diminuer la qualité, c’est tout à fait possible avec quelques connaissances, beaucoup de bonne volonté et un soupçon d’inventivité.
Les idées à passer en revue : les avez-vous testées dans votre DP ? jouer sur les grammages tout en respectant le GEMRCN : toujours prendre la fourchette basse par exemple. exposer une assiette témoin sur la chaine, ce qui permet aux convives de visualiser ce qu’ils auront dans leur assiette, et sert de repère aux personnes effectuant le (...) -
Les immatriculations administratives ne sont plus réglementaires : changement, le mode d’emploi
20 mai 2015, par L’intendant zonardDans nos flottes de véhicules, il peut arriver que figurent des plaques d’immatriculation "administratives", avec une tête différente des plaques habituelles. Depuis la réforme des immatriculations, ces plaques devaient disparaître. Nous avions cinq ans pour le faire... et en tout cas dans la Zone, le rectorat a mis six ans pour se rendre compte qu’il fallait en parler aux EPLE !
A l’origine de tout cela, le décret n°2008-1279 du 05/12/2008, qui abroge les dispositions d’un décret de 1991, à (...) -
Les cartes de lycéen en kit à fabriquer
13 octobre 2014, par pseudo-gestionnaireAyant fait des recherches l’année dernière, je vous propose de les éviter : au lieu de commander ces cartes assez chèrement, on peut les imprimer soi même et les plastifier (nous avions acheté des formats différents de feuilles à plastifier, pour éviter de gâcher une feuille A4 quand il y a juste un/e ou deux élèves qui souhaitent l’avoir).
Astuce pour débutant-e-s plastifieurs : quand on plastifie une (pas deux hein !) feuille de papier, il est possible de la découper une fois plastifiée, et le (...)